Laktózmentes tejpótló készítése

Manapság egyre többen szenvednek laktózérzékenységben. A tejcukor-intoleranciás embereknek ajánlott, sőt, elengedhetetlen a laktózmentes élelmiszerek fogyasztása. Melyek azok az élelmiszerek, amelyek laktózt tartalmaznak? Két típusra oszthatóak ezek: az egyikbe tartoznak a tejek és tejtermékek, a másikba a csomagolt, feldolgozott élelmiszerek, amelyek adalékanyaga a laktóz. Mivel magas a laktózérzékenyek száma, ezért az üzletekben egyre több laktózmentes élelmiszer […]